[Nana住宿紀錄] Park Hyatt Washington D.C. 華盛頓特區柏悅酒店 (2)

Nana 2026年華盛頓特區之旅體驗系列文：

• The Ven at Embassy Row, Washington, D.C., a Tribute Portfolio Hotel
• Park Hyatt Washington D.C. (1)
• Park Hyatt Washington D.C. (2)
• Thompson Washington D.C.
• Conrad Washington D.C.
• Capital Hilton

上一篇的酒店體驗文，介紹了這次入住位於華盛頓特區的柏悅酒店 (Park Hyatt Washington D.C.) 的套房房型，接著這一篇就來繼續分享，酒店內的各項硬體設施，餐飲與貼心的服務。

設施一覽

• 游泳池

酒店內有室內游泳池與按摩水池，只是游泳池的位置設計得有些特殊，需要從大廳搭乘電梯到特定樓層，再穿過一條很隱密的通道，才能到得了游泳池入口。因為位置實在太奇怪，所以我當下去使用的時候完全沒人。游泳池的大小適中，但是游一游伸展四肢的話，還是可以做到的。

有天窗的室內溫水游泳池

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整體空間還算舒適，躺椅上放置了毛巾

按摩水池

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• 健身房

健身房在游泳池旁邊，雖然健身器材很多，但本身的空間不大，因此塞了太多器材的情況下，反而顯得有點壅塞感。

健身房，有各式平衡球可以使用，還有新鮮水果可以自行取用

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健身器材還挺多的

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健身房內加上鏡面玻璃，有延伸空間的感覺，不過整體來說空間並不大

餐飲一覽

• Tea Cellar

在前一篇的體驗文內有提到，因為一開始入住的柏悅套房 (Park Suite) 有異味，櫃台服務人員因此答應幫我更換房間，在等候新房間整理好的時候，經理主動帶我們到位於大廳的「Tea Cellar」喝茶。這裡提供超過35款茶葉，其價格從每壺約數十到上百美金不等，整體來說是間非常高級的午茶室。因為經理沒有特別提到是否可以免費享用，所以打量了自己的荷包後，闊氣地點了兩壺，一壺「白毫銀針茶」與一壺「日式玉露綠茶」。

「白毫銀針」茶屬福建白茶中的頂級品種，採單芽製成，每一芽覆蓋細密白毫，茶湯色澤淡黃清澈，香氣偏向清淡花香。「玉露」則是日本綠茶裡的頂級品種，不知道是不是水溫過高，喝起來感覺偏苦。至於在茶具方面，使用的是歐式花茶玻璃茶具組，然而與茶葉本身的稀有程度相比，器皿的選配與沖泡方式都相對普通，有點可惜了這兩款高級的茶葉。不過最終這次點選的茶品居然沒有收費，也意外體驗了這個奢華酒店的另一個特色。

位於大廳的「Tea Cellar」，入口展示櫃擺放與茶類相關的收藏品

座位區域很細長，但座位數量不多

也有大桌聚會區

外邊走道的牆面上，有個很有意境的藝術品

厚厚的茶單，每款茶品都價格不菲

茶具選擇有點弱，沖泡的方式也不太厲害

• 「Blue Duck Tavern」餐廳

「Blue Duck Tavern」是一間高級美式風格餐廳，室內以高挑落地窗，胡桃木餐椅與深色橡木細節為主調。這間曾經有獲得「米其林」星級的殊榮，不過可惜的是在2020年就沒有了，但目前仍是米其林的推薦餐廳名單當中。由於我入住的第一晚，是透過美國運通「Fine Hotels + Resorts」(FHR) 訂房功能所預定的住宿，因此有給予$100美金的餐飲額度可以在酒店內使用，於是決定來到這裡享用晚餐。在晚餐的部分，點了一份烤鴨兩吃與魚類料理，主菜的表現可圈可點，除了價格比較高一點之外，其餘還真的沒什麼好挑剔的。

餐廳大門

從酒店內進入的入口

有戶外的位置

也有室內的位置，餐廳內桌數不多，建議要先預約

全開放式廚房

晚餐菜單一覽

免費的餐前麵包很好吃

鴨肉兩吃，香煎鴨胸搭配烤的軟嫩不柴的鴨腿，可惜份量有點少

香煎岩魚 (Rockfish)，這道也很好吃

甜點選單

我點了餐廳的招牌，號稱兩人份的蘋果派，服務人員還送了我一球冰淇淋

裡面有很扎實滿滿的蘋果肉，口味偏酸，但份量感覺不只是兩人份

而在隔天的早餐部分，也是在這間餐廳享用，透過「FHR」訂房功能所給予的福利，是每日每間房有$80美金的額度，若是要使用凱悅集團「環球客」會籍的話，其額度則是每人$60美金，而且這兩個福利不可疊加。這裡提供的都是單點的品項，在餐點的擺盤上，我認為很有藝術風格。

早餐菜單

炒鴨肉，很有創意的一道菜，搭配的司康超好吃

酪梨吐司搭配煙燻鮭魚，我媽咪很喜歡

優格

綜合麵包

綜合水果盤

點了滿滿的一桌早餐

• 客房服務 (Room Service)

第二天早上懶得起床到餐廳吃早餐，因此傳了簡訊與酒店的櫃台服務人員確認一下環球客的早餐額度，是否可以使用於客房服務，得到確認的答案之後，就直接從凱悅集團的手機App上點選了早餐享用。送達後吃到剩一半，因為當天是可以下午4點時才退房離開，所以想要再去睡個回籠覺，把剩下的餐點當成午餐享用。然而因為套房的臥室在整個房間的深處，因此完全無法聽見門口的動靜，結果在沒聽到有房務人員敲門的狀況下，似乎就有服務人員直接進入房間，把我剩下的早餐餐點全部收走，後來才發現我在床上休息，才接著趕緊道歉離開。於是我打了個電話給櫃台服務人員請他們處理，服務人員也很貼心的找了餐廳的人員，重新幫我出一份餐點，只能算是「塞翁失馬，焉知非福」的特殊體驗吧！不過整體來說，酒店的客房服務有點不連貫，一開始是少送了優格，後來在補送的餐點份量及擺盤的部分，也與剛開始點選的不太一樣。

在房間裡有一整桌的食物

綠色果汁搭配抹茶，而這盤「班乃迪克蛋」有點普通

歐姆蛋

超好吃的司康

優格

後來補送的餐點

總結

這間華盛頓特區柏悅酒店雖然硬體方面有點陳舊，但是仍可以體會到五星級酒店的專業服務，即使整個住宿過程當中，發生了很多小意外，但是最後都算是有妥善地處理好，這可能是現今社會在「人工智慧」當道之際，仍然無法取代的真人隨機應變與藝術思辯，而這些就隱身在細微而精緻的角落中。以這間酒店的資質，如果可以因應時代的演進而翻修升級，肯定會再現風華。

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